茶叶残渣

1.定义问题
在中国,每日人均茶叶使用量可达1.2磅,这注定了我们是一个茶叶的消耗大国。由于我们饮茶并不饮食茶叶,所以会有大量的茶叶渣被废弃,而在这些茶叶渣中蕴藏着巨大的价值。提高菜农收入基础、降低菌菇种植成本、增加家庭娱乐项目、培养幼儿动手能力和对大自然的喜爱,你能想到所有这些需求是怎样通过茶叶被连接起来的吗?

2.解决方案
天津农学院的创行团队在老师的指导下,生产出一种产生于茶渣的可食用菌类,这种茶渣菌包产出的菌菇含有丰富的茶多酚和蛋白质,具有很高的营养价值,市场前景很好,同时,每个菌包可生产约4kg菌菇,其利润非常可观。团队通过与沪上阿姨奶茶店合作,定期前往收集使用过的茶叶垃圾,经由烘干处理后得到茶叶渣作为原料生产菌包,最终将所得菌包低价销售给菜农,减少菜农的购入成本。对茶叶残渣价值的充分发挥不仅改善了生态环境、创造了经济价值,还改善了农民的生活,获得了有益于长期发展的低成本的增收途径。
3.项目产出(无)

4.引人深思
残渣不“残”,垃圾不废,看似不起眼的茶渣中却蕴藏着价值。茶渣这样的处理方式是否可以应用于你的城市,你身边又有哪些放错位置了的资源呢? 带着灵感去找出解决方法吧!
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